肉夹馍到底有多少种?关于肉夹馍你不知道的冷知识
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。现在,肉夹馍已经冲出陕西,走向全国甚至全世界。
你觉得自己对肉夹馍足够熟悉吧,然而我敢说,你连肉夹馍的分类都说不全。仅在其起源地陕西,肉夹馍的分类就有十种之多。
今天,便为你说一个鱼肉夹馍,不知道你吃过吗?
对于我这种地道的陕西人来说“没有东西是馍夹不下的,如果有,那就来两个馍!
小时候,听大人说,馍和鱼肉不要同时吃,容易卡刺,貌似这也阻止不了热爱美食的人要把鱼肉往馍里夹的心,反正这个馍夹鱼肉没有刺,所以也不存在卡刺。
哈哈,其实不用担心的这里的鱼肉处理的很好,不会有鱼刺,小朋友也可以吃,可以选择五香或者香辣口味的。
鱼肉的口感明显的和牛肉的口感有所不同,鱼肉味道更加鲜美、细腻。
能吃出来鱼香的味道~
还有其他
招牌鱼肉夹馍:选用鱼米之乡湖北草鱼养殖基地5斤以上的大草鱼,其肉质紧密,口感俱佳,细嫩鲜美,营养丰富、低脂高钙,再用家传秘制鱼配方的酱料,高温焖至,香味浓郁,回味无穷
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